纯粹面临咱们来说再熟谙不外了,不念念作念饭、熬夜饿了或不知谈吃什么时,它老是最好接收。看成一个煮了多年纯粹面的东谈主,我尝试了各式纯粹面,发现了杨掌柜家粉面菜蛋,荒谬合适各式千般的服法,固然有点啰嗦,但后真实的可以。
在进行煮粉面菜蛋前的准备:准备一口锅,加入净水,可爱小青菜的可以洗净备用。掀开燃气灶,把水烧开。水开后,放入粉面菜蛋里的粉饼,煮梗概三分钟。再下入面饼煮两分钟,然后,用漏网把面捞出,用冷水冲洗,这能让面条和粉丝更劲谈,吃起来Q弹Q弹的。接着,把煮面的水倒掉一部分,留一些底汤。再放入内部的那颗卤蛋,不念念吃卤蛋的话卤莽可以煎个蛋,搭配起来超棒!然后倒入刚刚过好冷水的粉面菜蛋,把调料包倒入锅中,用极少净水煮一下,再把小青菜稍稍烫一下,终末倒入之前过冷水的粉面菜蛋。这么,一份香喷喷、劲谈全皆的粉面菜蛋就完成了!
啊哈哈哈哈,畴昔我皆是平直把调料和面一谈煮,但自从尝试了过冷水的智力,我就爱上了这种作念法。过冷水后的粉面菜蛋不那么烫,可以大口吃,口感爽口。搭配卤蛋卤莽煎蛋,一口下去,激昂感爆棚!不可爱卤蛋的一又友,可以试试煎蛋,又是另一种风范。而况,加点小榨菜,咸香的口感和粉面菜蛋的微辣竣工会通,真的是让纯粹面的好意思味更进一竿!
纯粹面是大家生计中好意思食的首选,可以多尝试不同的服法开云kaiyun.com,你会发现无尽可能!各式可口的服法等着咱们去发掘呢!
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